menor demanda pressiona as cotações do pescado

Os preços da tilápia caíram em junho em todas as regiões acompanhadas, porquê já era esperado pelo setor. Isso de pacto com os dados do Meio de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).  

Segundo o núcleo de pesquisas, a retração esteve atrelada à menor demanda no mercado interno, comportamento  típico durante o inverno, quando o consumo de pescado tende a diminuir. 

Agentes consultados pelo Cepea relatam que indústrias reduziram o ritmo de abate e de compra de tilápia, revérbero direto da queda na procura por segmento de redes varejistas, centrais de fornecimento (Ceasas) e estabelecimentos de food service, porquê bares e restaurantes. 

Quanto às exportações brasileiras de tilápia, o volume embarcado em junho caiu pelo terceiro mês seguido. Foram 1.288 toneladas, baixas de 9,3% em relação a maio e de 9,7% frente a junho/24, conforme dados da Secex analisados pelo Cepea. 

Já no reunido do semestre deste ano, as 8.752 toneladas exportadas superam em expressivos 40,2% a quantidade enviada em igual pausa de 2024.

*Sob supervisão de Luis Roberto Toledo