RedaçãoTermina neste sábado (30) o prazo de inscrições para a ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards, o maior concurso de queijos das Américas. A reta final do processo de adesão registra um crescimento significativo na participação de produtores brasileiros e internacionais, evidenciando a importância do evento no setor lácteo.
A competição ocorrerá entre os dias 25 e 28 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá (MG), e faz parte da programação oficial da ExpoQueijo Brasil 2026. Com um limite de mil queijos inscritos, distribuídos em 47 categorias, o evento busca preservar a diversidade produtiva e garantir um equilíbrio entre diferentes estilos de fabricação.
Alta procura e valorização do setor
Nas últimas semanas, a demanda por inscrições aumentou expressivamente, tanto de queijarias brasileiras quanto de produtores estrangeiros. Esse movimento reforça a consolidação da ExpoQueijo no circuito internacional de concursos especializados, ampliando a competitividade da edição 2026.
O concurso não se limita a produções artesanais de pequena escala, mas também inclui queijarias já reconhecidas em premiações nacionais e globais. Isso proporciona uma oportunidade única para que os produtos premiados ganhem visibilidade e valorização no mercado.
O reconhecimento no concurso tem um impacto direto na valorização comercial dos queijos. Produtos premiados ampliam sua presença em mercados internos e externos, além de conquistarem maior prestígio no segmento artesanal, funcionando como um selo de qualidade que agrega valor à cadeia produtiva do leite.
Programação diversificada e impacto econômico
A ExpoQueijo Brasil 2026 contará com uma Feira Internacional de Negócios, que visa valorizar produtos da agricultura familiar e ampliar oportunidades comerciais. O evento também incluirá um Fórum Internacional, onde especialistas discutirão inovação, qualidade e processos produtivos no setor de queijos artesanais.
Além disso, a programação contará com uma vila gastronômica, oferecendo degustações e experiências sensoriais, além de apresentações culturais. A realização do evento no Grande Hotel e Termas de Araxá, um patrimônio histórico de Minas Gerais, promete impactar positivamente setores como turismo, agroindústria e varejo.
Com a edição de 2026, o Brasil se posiciona ainda mais como um protagonista no cenário internacional da produção de queijos artesanais, fortalecendo a cadeia produtiva e contribuindo para o desenvolvimento econômico da região.
