Sabrina FernandesNa noite de 27/05 ocorreu a premiação regional da Comida de Buteco. O evento contou com a presença da imprensa locaç, juraos e os competidpres ao tão concorrido prêmio.
Entre quitutes deliciosos, bebids geladas e um clima de descontração (na medida do possível, ma vez que os competidpres estavam a flor da pele), testemunhamos mais uma edição desse prêmio que visa reconhecer os “butecos raiz” da região.
Vamos aqui ressaltar que não era somente o quitute em si que concorrria o prêmio. Outros quesitos como atendimento, limpeza do local e ateé mesmo a temperatura da bebida entravam na pontuação. E mais, a Seara, para dar aquele tcham na competição, propôs o Desafio Seara, que consistia em preparar um tiura gosto com as libguiças Seara. Essa era uma premiação a parte, e foi uma grata surpresa nos butecos. Cabe aqui uma sugestão aos bares: que tal colocar definitivamente esses pratos no cardápio?
Pois bem, voltando à competição Comida de Buteco, após as premiações de maior porcentagem de vendas das marcas patrocinadoras, chegou a hora dos vencedores do ano!
Em terceiro lugar, tivemos o Bar do Carlinhos.
Na segunda colocação tivemos o Bar do 1Berto. Sua primeira vez participando do evento e já levou a medalha de prata. Começou muito bem!!!
E em primeiro lugar, Araguari entrou com força. O Villa di Suti, também na sua primeira participação levou o prêmio!
Agora é a ve de esperar o resulotado nacional que será em São paulo em Julho.
Mais do que uma competição gastronômica, o Comida di Buteco reforça a importância da valorização da cultura popular dos bares tradicionais, dos petiscos artesanais e do trabalho dedicado de pequenos empreendedores que movimentam a economia local. A cada edição, o concurso destaca histórias de superação, criatividade e paixão pela cozinha brasileira, fortalecendo a identidade dos butecos como espaços de encontro, tradição e convivência.
