Rafael NazarMaria Teresa Antelo tem compartilhado no Instagram suas visitas a restaurantes e experiências com pratos sofisticados. A socialite é conhecida por escolher cuidadosamente o que prova e por valorizar a qualidade do atendimento e da gastronomia.
Segundo a entrevista publicada na coluna de James Akel, do portal iG, sua presença costuma chamar a atenção dos chefs, que se empenham em oferecer os melhores pratos. Viajada e apreciadora das culinárias internacional e brasileira, Maria Teresa falou sobre restaurantes, elegância, objetivos pessoais e a relação entre beleza e saúde.
O que pensa sobre o nível dos restaurantes brasileiros?
Maria Teresa afirma que os estabelecimentos do país se equiparam aos melhores restaurantes internacionais. Para ela, o Brasil tem uma gastronomia extraordinária, profissionais talentosos, ingredientes excepcionais e uma identidade cultural muito rica.
O que caracteriza um restaurante de luxo?
Na avaliação dela, luxo é proporcionar uma experiência memorável. Isso inclui lugares onde os garçons se tornam amigos, a comida é deliciosa e os clientes podem celebrar a vida ao lado de pessoas importantes. O verdadeiro luxo também estaria relacionado à forma como alguém se sente em determinado ambiente.
Quando surgiu o interesse por restaurantes?
Ela conta que o interesse começou como um costume familiar. Desde cedo, seus pais a ensinaram a comer de tudo, experimentar novidades e valorizar os momentos à mesa. Maria Teresa diz ter aprendido que uma refeição também é uma oportunidade de convivência, conversa e descoberta, além de um momento para deixar o celular de lado e aproveitar a companhia uns dos outros.
Qual é o seu objetivo de vida?
O principal objetivo, segundo Maria Teresa, é ser feliz e mostrar, por meio de suas escolhas, que o equilíbrio é um caminho valioso. Ela também acredita que a vida pode ser tornada mais bonita pelo amor, pela curiosidade e pela busca da excelência em tudo o que se faz.
O que considera mais importante para uma mulher se vestir com elegância?
Maria Teresa entende que vestir-se com classe exige compreender o equilíbrio entre as proporções, desenvolver repertório para criar combinações e conhecer o próprio corpo para valorizar o caimento das roupas.
Ela também considera importante não se tornar refém das tendências. Na visão dela, a moda pode ser interessante quando conversa com a essência de cada pessoa, mas não deve se sobrepor à individualidade. A verdadeira elegância estaria em saber o que faz sentido para si mesma.
Ela pretende abrir um restaurante?
Maria Teresa afirma que não pretende ter um restaurante, mas deseja continuar frequentando os estabelecimentos de que gosta. Para ela, sempre há um motivo para celebrar a vida em um lugar que acolhe seus clientes.
Como lida com a chamada ditadura da beleza?
Ela critica a obsessão pela magreza, que considera ultrapassada, e questiona a associação entre uma aparência frágil e elegância.
Maria Teresa diz que seu mentor, Nuno Cobra, sempre a ensinou a priorizar a saúde antes da estética. Para ela, a busca pela magreza a qualquer custo pode comprometer a imunidade, aumentar riscos em situações médicas e transformar a relação com o próprio corpo em um tormento psicológico.
Embora afirme apreciar a beleza, ela considera contraditório dar muita importância à aparência e pouca atenção à saúde. Na avaliação de Maria Teresa, nenhuma beleza justifica esse preço.
